Korzyści z witaminy B12, źródła żywności, objawy niedoboru i wszystko inne, które musisz wiedzieć

Uwzględniamy produkty, które naszym zdaniem są przydatne dla naszych czytelników. Jeśli kupujesz linki na tej stronie, możemy zdobyć małą prowizję. Oto nasz proces.

Witamina B12 jest ważną witaminą B. Ma kluczowe znaczenie dla zdrowia tkanki nerwowej, funkcji mózgu i produkcji czerwonych krwinek. Kobalamina to inna nazwa witaminy B12.

Niedobór lub niewydolność może wystąpić, gdy poziomy witaminy B12 stają się zbyt niskie, aby zaspokoić wymagania organizmu. Może to prowadzić do szeregu objawów, a nawet może przejść do nieodwracalnych problemów neurologicznych, jeśli nie jest leczenie.

W Stanach Zjednoczonych i Wielkiej Brytanii około 6% dorosłych w wieku 60 lat lub młodszych ma niedobór witaminy B12. Wskaźnik przeskakuje do 20% u osób starszych niż 60.

Witamina B12 jest witaminą rozpuszczalną w wodzie, jak wszystkie inne witaminy B. Oznacza to, że może rozpuścić się w wodzie i podróżować przez krwioobieg. Ciało może przechowywać witaminę B12 przez okres do 4 lat i może pozbyć się nadmiaru lub niechcianej witaminy B12 w moczu.

Witamina B12 jest największą i najbardziej skomplikowaną strukturalnie witaminą. Występuje naturalnie w produktach zwierzęcych, takich jak mięso i jaja, a producenci mogą je wytwarzać poprzez syntezę fermentacji bakteryjnej.

W tym artykule bada funkcje witaminy B12, w jaki sposób osoba wiedziałaby, że nie spożywa wystarczającej ilości witaminy B12, i jak zwiększyć spożycie.

Witamina B12 ma kluczowe znaczenie dla różnych procesów ciała, w tym:

• Normalne funkcjonowanie mózgu i układu nerwowego
• poznawcze Funkcjonowanie (zdolność do myślenia)
• Tworzenie czerwonych krwinek i zapobiegania niedokrwistości
• Pomaganie w tworzeniu i regulacji DNA
• Prawdopodobnie zapobieganie nieprawidłowościom wrodzonym
• Pomoc w ochronie oczu przed zwyrodnieniem plamki
• Niezbędne do produkcji energii

Witamina B12 jest niezbędna do zdrowej krwi. Gdy ciało nie ma wystarczającej ilości B12, prowadzi do zmniejszenia normalnego produkcji czerwonych krwinek (niedokrwistość), co upośledza dostarczanie tlenu.

Niedokrwistość megaloblastyczna, zwana także niedokrwistością niedoboru odżywczego, jest rodzajem niedokrwistości spowodowanej niedoborem B12 lub Folian. Niedokrwistość megaloblastyczna charakteryzuje się upośledzoną syntezą DNA i tworzeniem dużych, nieprawidłowych, niedojrzałych czerwonych krwinek.

Wymagania dotyczące spożycia

Narodowe Instytuty Zdrowia (NIH) zalecają nastolatki i dorosłych dorosłych Ponad 14 lat powinien codziennie spożywać 2,4 mikrogramów (MCG) witaminy B12. Osoby w ciąży powinni spożywać 2,6 mcg, a przełamianie osób 2,8 mcg.

Nadmierne spożycie witaminy B12 nie wykazało toksycznych ani szkodliwych właściwości. Jednak ludzie powinni rozmawiać ze swoim lekarzem przed rozpoczęciem nowych suplementów.

Niektóre leki mogą zmniejszyć wchłanianie witaminy B12 z żywności. Te leki obejmują:

• Inhibitory pompy protonowej
• Agoniści receptora H2, często stosowane do choroby wrzodów trawiennych

Foods

Witamina B12 występuje naturalnie w wielu produktach zwierzęcych. Zazwyczaj nie występuje w produktach roślinnych, chyba że jest uzupełniona.

Dobre źródła dietetyczne witaminy B12 obejmują:

• Wołowina
• Pork Li>
• Ham
• drobi
• Lamb
• Ryby, zwłaszcza Haddock i Tuna
• Produkty mleczne, takie jak mleko, ser, ser, ser, ser, ser i jogurt
• Niektóre produkty drożdży odżywcze
• jajka

Ponadto producenci wzmacniają niektóre ideal slim cenna rodzaje płatków mlecznych i śniadaniowych z witaminą B12.

Chociaż witamina B12 występuje w różnych produktach spożywczych, niektóre osoby są bardziej narażone na rozwój niedoboru lub niewydolności B12. Grupy o zwiększonym ryzyku obejmują:

• Starsi dorośli
• Osoby na diecie restrykcyjnej, takie jak diety wegańskie
• Osoby z pewnymi chorobami, takimi jak celiakia

Dowiedz się więcej o żywności witaminy B12 dla wegetarian i wegan.

Objawy niedoboru

Posiadanie niskich lub niedoborów poziomów B12 może prowadzić do wielu objawów , z których niektóre mogą być poważne. Może to spowodować nieodwracalne i potencjalnie poważne uszkodzenie, szczególnie w układzie nerwowym i mózgu. Jest to jednak rzadkie.

powiedział, że nawet nieco niższe niż normalne poziomy witaminy B12 mogą wywoływać objawy. Jednak objawy te są niespecyficzne i nie wystarczą do zdiagnozowania niedoboru witaminy B12. Objawy mogą obejmować:

• Zamieszanie
• Problemy z pamięcią
• Bóle głowy
• Zmiany nastroju
• Trudności z koncentracją

Po pogorszeniu objawów mogą one obejmować zmiany neurologiczne, takie jak drętwienie i mrowienie w dłoni i stopach. Niektóre osoby mogą mieć trudności z utrzymaniem równowagi.

Niemowlęta, które nie mają witaminy B12, mogą pokazać:

• Niezwykłe ruchy, takie jak drżenie twarzy
• Problemy odruchowe
• Trudności związane z karmieniem
• Podrażnienie
• Ostateczne problemy z wzrostem, jeśli pozostanie nieleczone

B12 Niedobór został powiązany ze zwiększonym ryzykiem ryzyka Upośledzenie poznawcze i depresja.

Niewystarczająca witamina B12 może również prowadzić do niedokrwistości. Najczęstszymi objawami niedokrwistości są zmęczenie, duszność i nieregularne bicie serca. Mogą również doświadczyć osoby z niedokrwistością:

• Bolesne usta lub język
• Utrata masy ciała
• blada lub żółknięta skóra
• menstrualu Problemy

, kto jest zagrożony?

Kilka grup osób może być narażone na ryzyko niedoboru witaminy B12.

Veganie mają ryzyko ryzyka niedoboru witaminy B12, ponieważ ich dieta wyklucza produkty spożywcze pozbawione zwierząt. Ciąża i laktacja mogą pogorszyć niedobór u wegan. O ile dieta wegańska nie jest starannie zaplanowana, trudno jest uzyskać wystarczającą ilość witaminy B12 poprzez samą żywność roślinną. Z tego powodu zaleca się, aby osoby po diecie wegańskiej uzupełniają B12.

Dowiedz się więcej o żywności B12 dla wegan i wegetarian tutaj.

Osoby z niedokrwistością szkodliwą mogą brakować witaminy B12 . Niedokrwistość jest chorobą autoimmunologiczną, która wpływa na krew. Pacjenci z tym zaburzeniem nie mają wystarczającego czynnika wewnętrznego (jeśli), białko w żołądku, które pozwala organizmowi absorbować witaminę B12.

Inne grupy ryzyka obejmują osoby z problemami jelita cienkiego, na przykład, osoba z chirurgicznie skróconym jelitem cienkim. Choroba Crohna jest również czynnikiem ryzyka niedoboru witaminy B12 z powodu częstego udziału końcowego jelita krętego.

Zapalenie żołądka, celiakia i choroba zapalna jelit (IBD) może prowadzić do niedoboru, ponieważ warunki zmniejszają wchłanianie składników pokarmowych .

Osoby z przewlekłym zaburzeniem spożywania alkoholu mogą brakować witaminy B12, ponieważ ich ciała mogą nie wchłaniać składników odżywczych.

Osoby z cukrzycą, które są leczone metforminą, powinny mieć przetestowanie poziomów B12 ich pracownicy służby zdrowia regularnie. Wynika to z faktu, że metformina zmniejsza wchłanianie witaminy B12.

Leczenie niedoboru witaminy B12 obejmuje doustne suplementy witaminy B12 lub zastrzyki witaminy B12.

Suplementy

Niektóre osoby mają trudności z pochłanianiem witaminy B12 ze źródeł żywności i mogą wymagać suplementów.

Niektóre populacje mogą mieć problemy z pochłanianiem witaminy B12 z żywności, w tym:

• Starsi dorośli
• Osoby z niedokrwistością szkodliwą
• Osoby z zaburzeniami jelit

Mogą wziąć osoby B12 uzupełnia doustnie lub w sprayu nosowym. Jednak doustne suplementy mogą nie pomóc w wielu przypadkach niedoboru. W tych okolicznościach lekarz może zalecić zastrzyki witaminy B12.

weganie i inni, którzy nie mają wystarczającej ilości B12 z diety, mogą wziąć suplementy, aby uniknąć niedoboru. Jest to szczególnie ważne podczas ciąży i podczas karmienia piersią.

Ludzie mogą kupić różne suplementy B12 w sklepach ze zdrową żywnością i online. To powiedziawszy, suplementy nie są regulowane przez FDA, a ludzie powinni zachować ostrożność podczas ich przyjmowania, i upewnić się, że kupują je z wiarygodnego źródła.

Wstrzyknięcie

Lekarze mogą przepisać zastrzyki witaminy B12 dla niektórych dla niektórych Osoby z niedokrwistością zgubioną lub problemami z złebsorpcją witaminy B12 i ciężkim niedoborem.

Wstrzyki te składają się z witaminy B12 w formach cyjanokobalaminy lub hydroksokobalaminy.

Pracownia zdrowotna zwykle podaje te wstrzyknięcia do iniekcji w A inscenits w A Insections w A Insections mięsień co drugi dzień przez 2 tygodnie lub do momentu poprawy objawów jednostki. Kontynuacja leczenia zależy od tego, czy przyczyna niedoboru dotyczy diety, czy też dana osoba ma jakiekolwiek towarzyszące problemy neurologiczne.

Skutki uboczne

Lekarze nie uważają witaminy B12 .

Wstrzyknięcia hydroksokobalaminy mogą powodować skutki uboczne, w tym:

• Ból, obrzęk lub swędzenie w miejscu wstrzyknięcia
• Nudności lub wymioty
• Bóle głowy
• Zawroty głowy
• Hot Flashes

Poważne działania niepożądane są rzadkie. Jeśli jednak ludzie doświadczą uczciości lub oznak szoku alergicznego po wstrzyknięciu, powinni natychmiast skontaktować się z lekarzem.

Podsumowanie

witamina B12 jest niezbędną witaminą występującą głównie w produktach zwierzęcych. Większość dorosłych wymaga 2,4 mcg dziennie.

Ciało potrzebuje witaminy B12 do normalnego funkcjonowania mózgu i układu nerwowego, tworzenia czerwonych krwinek i innych krytycznych procesów.

Niedobory w witaminie B12 mogą prowadzić do objawów takich jak bóle głowy, zmęczenie i problemy trawienne, a nawet mogą prowadzić do uszkodzeń nerwów i problemów poznawczych.

Niektóre osoby są bardziej narażeni na braki, takich jak starsi dorośli i osoby, które nie wchłaniają dobrze składników odżywczych. Weganie mogą również mieć ryzyko niedoboru, ponieważ ich dieta wyklucza wiele źródeł B12.

Większość ludzi, którzy jedzą zrównoważoną dietę, otrzymuje wystarczającą liczbę B12. W przypadku innych lekarze mogą zalecić suplementy doustne lub zastrzyki.

• Krew/hematologia
• PRZEWODNICA/Gastroenterologia
• Neurology/Neuroscience
• Odżywianie/dieta

Wiadomości medyczne mają dziś ścisłe wytyczne dotyczące pozyskiwania i czerpią wyłącznie z recenzowanych badań, akademickich instytucji badawczych oraz czasopism medycznych i stowarzyszeń. Unikamy używania trzeciorzędowych odniesień. W każdym artykule łączymy podstawowe źródła – w tym badania, odniesienia naukowe i statystyki – a także wymieniamy je w sekcji zasobów na dole naszych artykułów. Możesz dowiedzieć się więcej o tym, jak upewniamy się, że nasza treść jest dokładna i aktualna, czytając naszą politykę redakcyjną.

Contents

• Wymagania dotyczące spożycia
• Foods
• Objawy niedoboru
  • , kto jest zagrożony?
• Suplementy
• Wstrzyknięcie
• Skutki uboczne
• Podsumowanie